Finden Sie mit dem Solution Finder Ihre Anwendung:
Unser Solution Finder wurde entwickelt, um Sie mit nur wenigen Klicks zu der Anwendung oder dem Produkt zu führen, nach dem Sie suchen. Nutzen Sie ihn, um unser umfangreiches Portfolio zu durchstöbern, unsere Industriebereiche zu entdecken oder schnell die Marke, das Produkt oder den Artikel zu finden.
In 3 Schritten zu Ihrer Anwendung: Wählen Sie Ihre Hauptindustrie (1), Ihre Industrie (2), klicken Sie auf die Anwendung (3) und erhalten Sie weitere Informationen sowie alle verwandten Produkte und Artikel.
Funktionelle Fettpulver
Die funktionellen Fettpulver der BTC sind Mischungen aus vollständig gehärtetem Kokosöl, Palmöl, Rapsöl oder Sonnenblumenöl. Die Öle sind auf einem Trägersystem aus Proteinen und Kohlenhydraten gesprüht. Diese Produkte können in vielen Lebensmittelanwendungen eingesetzt werden, wo Fette in Pulverform benötigt werden, wie in Eiscreme-Mischungen, Desserts und Kuchenfüllungen. In Abhängigkeit des gewählten Typs, verbessert sich die Cremigkeit, die organoleptischen Eigenschaften, die milchig-cremige Erscheinung und/oder das Mundgefühl.
desc