Pollame, pesce o gamberetti non possono produrre carotenoidi da soli. Questo è il motivo per cui il feed deve contenerli. Il colore dei tuorli d'uovo, della carne di pesce o dei gamberetti dipende dalle combinazioni di carotenoidi nelle loro diete. I carotenoidi naturali identici di BASF aiutano i produttori di animali a raggiungere esattamente le sfumature di colore preferite dai loro clienti.

Beta-Carotene per garantire e migliorare la fertilità animale

Il Beta-carotene (beta-carotene) è presente in natura, soprattutto nelle piante verdi. Oltre alle quantità variabili nei singoli mangimi vegetali, le condizioni climatiche di raccolta, il grado di avvizzimento, il tipo di conservazione (essiccamento, insilamento) e il periodo di conservazione influiscono sul contenuto.

Alcuni studi hanno dimostrato che il beta-carotene ha un effetto benefico sul processo di fertilità di bovini maschi e femmine. Studi analoghi sono stati condotti per altre specie animali come giumente da riproduzione, scrofe e conigli. È stato osservato un incremento nella capacità di resistenza a malattie infettive negli allevamenti di animali giovani. L'utilizzo di beta-carotene dipende dalle specie animali e dalla disponibilità di carotene e vitamina A.

Sintomi da carenza

La carenza di beta-carotene si manifesta mantenendo gli animali al chiuso e utilizzando mangimi con scarso contenuto di beta-carotene. In base al grado e alla durata del deficit, possono manifestarsi i seguenti sintomi da carenza:

• Estro silente
• Ovulazione ritardata
• Assenza di fertilità, ad esempio ciclo estrale irregolare
• Morte embrionale, aborto precoce
• Aumentata suscettibilità a malattie da allevamento e infettive

 

Estere C-30 per intensificare la pigmentazione gialla del tuorlo d'uovo e della pelle dei polli da ingrasso

L'estere C-30 è presente in natura come prodotto metabolico dell'apocarotenale, che può essere estratto da erba, erba medica, verdure a foglia verde e agrumi.

La pigmentazione di tuorli d'uovo e pelle di polli da ingrasso dipende dai pigmenti gialli presenti nel mangime. L'estere C-30 trova applicazione esclusivamente nel settore del pollame al fine di conferire un colore giallo dorato a tuorli d'uovo e pelle.

Lucantin® Yellow viene usato come additivo per mangimi per intensificare la pigmentazione gialla del tuorlo d'uovo e della pelle dei polli da ingrasso.

Cantaxantina per intensificare la pigmentazione rossa di tuorlo d'uovo, pelle di polli da ingrasso, pesci e crostacei

La cantaxantina è naturalmente presente negli uccelli (piume), pesci, crostacei, insetti, funghi (ad es., Cantharellus cinnabarinus), alghe e numerosi altri organismi. La cantaxantina è un carotenoide solitamente impiegato per la pigmentazione di tuorlo d'uovo, pelle di polli da ingrasso e pesci salmonidi.

Lucantin® Red (cantaxantina) e Lucantin® Red CWD sono ampiamente utilizzati come additivo per mangimi efficace nella pigmentazione rossa. Nella pigmentazione del pollame, la cantaxantina viene impiegata per conferire il colore rosso a tuorli d'uovo e pelle di polli da ingrasso. Utilizzata insieme ai pigmenti gialli, la cantaxantina incrementa l'intensità del colore del tuorlo d'uovo per soddisfare la domanda del mercato relativamente ai tuorli di color arancio dorato. Nella pigmentazione dei pesci salmonidi, la cantaxantina viene usata nel mangime per ottenere la colorazione ottimale della carne.

Citranaxantina per intensificare la pigmentazione rossa del tuorlo d'uovo

La citranaxantina è un carotenoide rosso impiegato esclusivamente nelle razioni alimentari per pollame al fine di conferire il colore rosso ai tuorli d'uovo. La citranaxantina, parente stretto del pigmento giallo estere C-30, viene assimilata efficacemente e depositata nei tuorli d'uovo, migliorando l'impatto visivo di uova e ovoprodotti. Utilizzata insieme ai pigmenti gialli, la citranaxantina incrementa l'intensità del colore del tuorlo d'uovo per soddisfare la domanda del mercato relativamente ai tuorli di color arancio dorato.

Lucantin® CX Forte (citranaxantina) può sostituire la cantaxantina nell'intero intervallo del dosaggio rispettando il rapporto 1,5:1, producendo la medesima efficienza di pigmentazione.

 

Astaxantina per intensificare la pigmentazione rosa di pesci e crostacei

L'astaxantina è particolarmente abbondante in natura, soprattutto nelle specie marine. È presente nei tessuti, ovaie, pelle e organi di diverse specie di pesci e crostacei, così come nella pelle, piume e ovaie di diverse specie di uccelli. La sostanza è inoltre presente in alcune specie di alghe e funghi.

Per l'apporto di carotenoidi, crostacei e pesci dipendono dalla catena alimentare in quanto non possono sintetizzare la astaxantina mediante vie de novo. L'astaxantina presenta attività di vitamina A in combinazione con proprietà immunostimolanti antiossidanti e aumenta il tasso di riproduzione nei pesci.

Lucantin® Pink e Lucantin® Pink CWD sono entrambi utilizzati come additivi per mangimi al fine di intensificare la pigmentazione di pesci e crostacei. Entrambe le formulazioni di astaxantina Lucantin® Pink e Lucantin® Pink CWD sono indicate per l'intensificazione del tipico colore rosa di pesci e crostacei.