BTC Europe bietet verschiedene Formen von hochwertigen Vitaminqualitäten an, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse für die Anreicherung von Lebensmitteln und Getränken und verschiedene Nahrungsergänzungsmittel zugeschnitten sind. Wir können Sie dabei unterstützen, die beste Qualität zu finden, die zur Matrix Ihres Lebensmittelprodukts passt.

Unsere Lösungen

Vitamin A (Retinol) ist ein essentieller Mikronährstoff, der natürlicherweise in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Leber, Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten oder als Carotinoid-Vorstufen in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Beim Menschen wird Vitamin A für die Lichtwahrnehmung und das normale Sehen benötigt. Es ist ein Bestandteil des Rhodopsin-Rezeptors in den Augen, der für die Wahrnehmung von Licht in Situationen schlechter Beleuchtung verantwortlich ist. Darüber hinaus spielt Vitamin A eine Rolle bei der Fortpflanzung und trägt zu gesundem Wachstum und Entwicklung bei. Es ist entscheidend für eine gesunde Bildung roter Blutkörperchen und die normale Funktion des Immunsystems.

 

Die Aufnahme ausreichender Mengen an Vitamin A aus der Nahrung ist in mehr als 50% der Länder weltweit, insbesondere in Lateinamerika, Afrika und Asien, ein Problem der öffentlichen Gesundheit. Kleinkinder und schwangere Frauen sind am anfälligsten für eine unzureichende Zufuhr von Vitamin A. Die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln mit Vitamin A ist eine wirksame und nachhaltige Lösung, um den Ernährungszustand von Vitamin A in diesen Populationen zu verbessern. Mehrere Länder haben effektiv obligatorische Programme zur Anreicherung von Lebensmitteln eingeführt, um die Prävalenz von Vitamin-A-Mangel zu bekämpfen.

 

In seiner aktiven Form ist Vitamin B1 ein vitales Coenzym für die Energieproduktion. Es unterstützt die Zellen im Körper bei der Umwandlung von Kohlenhydraten und der Energiegewinnung. Darüber hinaus spielt es eine wichtige Rolle bei der Muskelkontraktion sowie der Weiterleitung von Nervensignalen und ist ein wichtiger Nährstoff für neuronale Funktionen.

 

Vitamin B2 (Riboflavin) ist ein essentieller Mikronährstoff, der natürlicherweise in Getreide, Gemüse, Fleisch und Milchprodukten vorkommt. Beim Menschen spielt Vitamin B2 eine zentrale Rolle bei der Energiegewinnung und dem gesunden Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Lipiden. Es wird auch für das reibungslose Funktionieren anderer Vitamine im menschlichen Körper benötigt.  Vitamin B2 ist wasserlöslich und beim Mahlen von Getreide, Polieren von Reis, Lagerung in Licht und Kochen treten große Verluste auf. Daher wird die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln mit Vitamin B2 in mehreren Ländern praktiziert. Vitamin-B2-Mangel tritt am häufigsten bei Kindern und älteren Menschen auf, die keinen Zugang zu einer ausgewogenen Ernährung haben. Einige Studien deuten darauf hin, dass ausreichende Mengen an Vitamin B2 benötigt werden, um Folgendes zu unterstützen: Gesunde Umwandlung von Nahrung in Energie, Antioxidantien für ein gesundes Immunsystem, Gesunde Bildung roter Blutkörperchen.

 

Für ein vollständiges Angebot an verschiedenen Vitaminen umfasst das Portfolio der BTC zahlreiche wasserlösliche B-Vitamine. Vitamin B3 wird beispielsweise häufig in B-Vitamin-Komplexen mit weiteren B-Vitaminen genutzt. Vitamin B3 wirkt als Elektronendonator oder -akzeptor in vielen biologischen Redox-Reaktionen.

 

Vitamin B5 (Pantothensäure) ist ein essentieller Mikronährstoff, der in Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs, zum Beispiel Fleisch, Milchprodukten, Getreide und Gemüse, weit verbreitet ist. Beim Menschen spielt Vitamin B5 eine zentrale Rolle bei der Energiegewinnung und dem gesunden Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Lipiden. Darüber hinaus ist Vitamin B5 essentiell für die Produktion von Steroidhormonen, Neurotransmitter Acetylcholin, Melatonin und Häm. Des Weiteren ist es an der Regulation wichtiger Körpersysteme wie Nerven, Muskeln und Drüsen, gesundem Schlaf-Wach-Rhythmus und normaler Sauerstoffversorgung im Gewebe beteiligt. 

 

Vitamin B6 umfasst Pyridoxin, Pyridoxamin, Pyridoxal sowie deren Phosphate. Vitamin B6 wird für mehrere Enzymreaktionen im Körper benötigt, die am Stoffwechsel beteiligt sind. Darüber hinaus ist das Vitamin auch an der Entwicklung des Gehirns von Säuglingen während der Schwangerschaft und im Säuglingsalter sowie an den Immunfunktionen beteiligt.

 

Vitamin B12 (Cobalamin) ist ein essentieller Mikronährstoff, der natürlicherweise in Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern vorkommt. Der Mensch benötigt Vitamin B12 als Coenzym für einen gesunden Stoffwechsel in all seinen Zellen. Vitamin B12 ist zum Beispiel entscheidend für die roten Blutkörperchen sowie die Funktion des Nervensystems. Es spielt ebenso eine wesentliche Rolle für die gesunde Entwicklung von Säuglingen und unterstützt die körperliche und geistige Fitness bei Erwachsenen. Und durch seine Funktion beim Zellstoffwechsel unterstützt es ein gesundes Altern. 

 

Wir bieten verschiedene Formen von qualitativ hochwertigem Vitamin D an, die auf Ihre speziellen Bedürfnisse zur Ergänzung von Nahrungsmitteln zugeschnitten werden. Die wichtigsten Vitamin D-Verbindungen im menschlichen Organismus sind Vitamin D3 und Vitamin D2. Wir unterstützen Sie bei der Wahl der geeigneten Qualität, die Ihren Erwartungen entspricht.   

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol) ist ein essentieller Mikronährstoff, der nur in wenigen Lebensmitteln vorkommt. Die besten Nahrungsquellen sind fetter Fisch und Fischleberöl, während kleine Mengen in Fleisch, Milchprodukten und Eiern enthalten sind. Die Nahrungsaufnahme von Vitamin D3 ist entscheidend für Gesundheit und Wohlbefinden, wenn die Produktion von Vitamin D3 in der Haut unzureichend ist. Dies ist der Fall, wenn die Sonnenexposition bei Menschen mit Indoor-Lebensstil, Sonnenvermeidern, Anwendung von UV-Schutz oder während der Winterzeit in Ländern der nördlichen Hemisphäre fehlt. Darüber hinaus nimmt die Fähigkeit, ausreichende Mengen an Vitamin D3 in der Haut zu produzieren, mit zunehmendem Alter natürlich ab. Viele Menschen auf der ganzen Welt haben einen niedrigen Vitamin-D3-Status, unabhängig von ihren Ernährungsgewohnheiten. Vitamin D3 wird benötigt, um den Kalziumspiegel im Blut gesund zu halten (Homöostase) und für die normale Entwicklung des Skeletts. Abgesehen davon, dass es das Vitamin "Knochengesundheit" ist, ist Vitamin D3 wichtig für die allgemeine Gesundheit, Immunfunktion, Funktion des Nervensystems und mehr.

 

Vitamin E gehört zu den fettlöslichen Vitaminen mit unterschiedlichen Funktionen im Körper. Es ist wichtig für die generelle Immunabwehr, Genexpression und hat einen positiven Effekt auf die menschliche Gesundheit und die Krankheitsvorbeugung im Allgemeinen. Außerdem besitzt Vitamin E eine antioxidative Wirkung, die vor Zellschädigung schützt und zelluläre Funktionen unterstützt. Beispielsweise können Antioxidantien vielen Arten von oxidativem Stress entgegenwirken, die auf Bewegung, Umwelteinflüsse (ultraviolettes Licht, Zigarettenrauch, Schadstoffe und Chemikalien) und Stoffwechselprozesse wie Alterung zurückzuführen sind. 

 

Vitamin K ist notwendig für die Entwicklung von Knochen und Zähnen. Außerdem spielt es eine zentrale Rolle bei der Blutgerinnung durch die Aktivierung von Gerinnungsfaktoren. Vitamin K ist essenziell für die Synthese des Peptidhormons Osteocalcin, welches die ungehemmte Mineralisierung der Knochen inhibiert. 

 

Grünes Gemüse sowie Fleisch, Milch und Milchprodukte sind wichtige Quellen von Vitamin K1 und Vitamin K2 in ungefähr gleichen Anteilen. Auf Grund der Unempfindlichkeit gegenüber Sauerstoff und Hitze sind Vitaminverluste während der Vorbereitung und Bearbeitung nur unwesentlich. Zur Anreicherung von Lebensmitteln bietet Ihnen die BTC hochqualitatives Vitamin K1.